кулинарные рецепты |
 |
|
 Понадобится:600 г филе индейки, 1 апельсин, 10 г зеленого лука, 2 дольки чеснока, по 2 ст.ложки апельсинового джема, оливкового масла и рубленой зелени петрушки, соль, черный молотый перец.  Приготовление:Апельсин нарезать ломтиками, соединить с нашинкованным кольцами луком, рубленым чесноком, зеленью, джемом, маслом, солью, перцем и перемешать. Филе индейки слегка отбить, выложить на противень, выстланный пергаментом и смазанный маслом. На филе выложить половину подготовленной смеси. Запекать отбивные в духовке при 180 С, пока они не подрумянятся, затем перевернуть, выложить оставшуюся апельсиновую массу и запекать до готовности. Подавать отбивные с овощным гарниром. Оформить ломтиками апельсина и зеленью. Похожие рецепты:
Рулетики из индейки с цуккини
|
|
