кулинарные рецепты |
 |
|
 Понадобится:200 г крабовых палочек, 200 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 2 яйца, 1 /2 стручка болгарского перца, зелень укропа или базилика, панировочные сухари или мука, растительное масло для жаренья, соль, приправы.  Приготовление:Крабовые палочки заморозить, натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке, болгарский перец очень мелко нарезать, чеснок, зелень укропа или базилика порубить. Соединить подготовленные продукты, посолить, приправить, добавить яйца, хорошо перемешать. Если масса получилась слишком густой, можно добавить еще 1 яйцо. Сформовать из крабовой массы биточки, обвалять в панировочных сухарях или муке и жарить с двух сторон до готовности. Подавать со сметаной.
|
|
