кулинарные рецепты |
 |
|
 Понадобится:1/2 стакана молока, 10 г мяты, 250 г молотых бисквитных сухарей, 2 яйца, 150 г сахара, 1/4 ч.ложки соды.  Приготовление:Мяту измельчить в блендере, переложить на сито, дать стечь соку. В подогретом молоке растворить сахар, добавить соду, мятный сок, взбитые яйца и сухари. Замесить густое тесто. Если оно получится жидким, добавить еще немного сухарей. Скатать тесто в цилиндр, нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см, можно раскатать тесто в пласт и вырезать формочками фигурное печенье. Переложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекать в духовке при 200" С 5-10 минут. Подавать печенье с мороженым, ягодами, растопленным шоколадом. |
|
