кулинарные рецепты |
 |
|
 Понадобится:На 4 порции: 200 г творога, 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка ванильного сахара, 100 г консервированных ананасов, 200 г винограда, 1 стакан осветленного виноградного сока, 10 г желатина, мята.  Приготовление:Желатин залить 15ст. ложками холодной кипяченой воды, оставить на 30 минут для набухания. В сотейник влить сок, поставить на слабый огонь, добавить разбухший желатин и дать ему раствориться, не доводя смесь до кипения. В формочки разложить ягоды винограда, разрезанные пополам, залить соком с желатином. Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания. Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром, взбить в блендере. На тарелку положить кольцо ананаса, затем слой творожной массы и виноградное желе. Украсить веточкой мяты. |
|
