кулинарные рецепты |
 |
|
 Понадобится:1 банка шпрот в масле, 200 г шампиньонов, 4 картофелины, 2 луковицы, 4 ст.ложки сметаны, 3 яйца, соль, молотый белый перец.  Приготовление:Картофель отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками. Лук нашинковать тонкими полукольцами, обжарить до золотистого цвета, затем добавить нарезанные ломтиками шампиньоны и жарить, помешивая, до готовности. Снять с огня, охладить. В смазанную маслом форму выложить слой картофеля, посолить, поперчить, уложить сверху шпроты, нарезанные небольшими кусочками, затем грибы с луком. Яйца слегка взбить с солью, перцем и сметаной, залить смесью запеканку. Выпекать в духовке при 180 С 20-30 минут. |
|
