кулинарные рецепты |
![]()
|
Понадобится:На 3 л кастрюлю: 1 окорочок, 6 вареных яиц, 1 пучок шавеля или листьев крапивы, 1 морковь, 1 -2 картофелины, зелень петрушки, укропа, сметана или майонез, соль. Приготовление:Окорочок порубить на кусочки, отварить почти до готовности в подсоленной воде. Затем добавить нарезанный ломтиками картофель, кружочки моркови. В конце приготовления положить в суп нарезанный щавель или крапиву, измельченные яйца. При подаче в тарелку со щами положить ложку сметаны или майонеза, рубленую зелень.
|
|